V České republice se ročně vyhodí více než 1 milion tun jídla, což vychází v přepočtu na jednoho obyvatele tak, že každý občan vyhodí za rok přibližně neuvěřitelných 100 kilogramů potravin.
Tomu je ovšem konec.
Možná jste už o ní slyšeli, možná ne.
Řeč bude o inovativní aplikaci dostupné na Google Play s názvem Too Good To Go.
Od svého spuštění v roce 2016 pomohla společnost Too Good To Go zachránit před plýtváním více než 350 milionů jídel, což odpovídá zabránění vzniku 945 000 tun CO2e.
V České republice je tato aplikace dostupná od června letošního roku a už sdružuje více než 200 partnerských podniků. Díky řešení Too Good To Go je možnost jednat udržitelně nejen cenově dostupným způsobem.
Jak tato osvětová aplikace vlastně funguje?
Jedná se ve své podstatě o pomyslné tržiště, ve kterém dobrovolníci zachraňují potraviny před vyhozením. Už v prvních pěti měsících působení v Česku si tuto aplikaci stáhlo přes neuvěřitelných 50 tisíc uživatelů, kteří prostřednictvím tzv. Dobrovaků (tj. balíčků s přebytky potravin), které obsahovali přibližně 30 tisíc kilogramů potravin zamezili 81 tisícům kilogramů emisí CO2, ušetřili přibližně 24,3 milionů litrů spotřebované vody atd.
Too Good To Go pomáhá řešit jeden z největších celosvětových problémů, a sice plýtvání jídlem. Tento marketplace snižuje plýtvání potravinami, nabízí lidem přístup ke kvalitním potravinám za ceny více než dostupné a pomáhá s bojem proti změně klimatu, k ochraně ekonomiky a hlavně potom planety Země.
Pokud máte zájem, rezervujete si přes aplikaci tzv. Dobrovak, který je naplněný mixem přebytečných potravin z restaurací, pekáren, kaváren a obchodů za sníženou cenu oproti původní maloobchodní hodnotě obsahu. Po této rezervaci se uživatel aplikace dostaví v časovém okně pro vyzvednutí, které podnik nastaví, ukáže svou účtenku v aplikaci a následně obdrží svůj Dobrovak. Už záchrana pouhého 1 Dobrovaku, tj. 1 kilogramu potravin, prostřednictvím aplikace Too Good To Go významných způsobem ochraňuje životní prostředí.
V listopadu se do Too Good To Go přidala jako 200. partner také společnost Foodora, největší česká platforma specilizující se na rozvoz jídla a u vybraných obchodů také na rozvoz jejich zboží. Foodora nabízí přebytky potravin až za 1/3 původní ceny.